Sinossi: be creative. Sempre e comunque.
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Tortini di ricotta e carote
Ingredienti (3 tortini)
1 carota
1 scalogno
100 gr di ricotta
prezzemolo
sale qb
Preparazione flash
In una padella antiaderente cucinate con un goccio d’acqua lo scalogno e la carota tagliati fini, salate e aggiungete il prezzemolo. Quando la carota è ben cotta, unite le verdure alla ricotta.
Trasferite il composto in stampini di silicone rivestiti di carta forno e cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Flash, pronto!
Aroma di cannella 
Che bella idea!!! Un abbraccio Manu
Grazie! Bisogna sempre reinventarsi, così è più divertente! Un abbraccio a te